3月初的济南，气温转暖中多有反复。时值正月之末，几场“倒春寒”后，梅花依旧傲然盛放，清香醉人。
梅(Prunusmume)原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，用途广泛，品种繁多。花期冬春季，开百花之先，有“花魁”“东风第一枝”之美誉，为中国十大名花之首。
梅花的具体开花时间因气候等因素影响而不同，在山东大部分地区为2-3月。花期前后可持续近一个月。泉城公园映日湖畔，各色梅花自2月中下旬起陆续开放，至3月上旬正当繁盛。
传统民俗以梅花为正月令花，梅花花神一说是北宋诗人林逋，他隐居于西湖孤山，终生不仕，惟喜植梅养鹤，自谓“以梅为妻，以鹤为子”，人称“梅妻鹤子”，曾作咏梅名句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”(《山园小梅》)。
“认桃无绿叶，辨杏有青枝”(宋·石曼卿《红梅》)。除了花期最早之外，梅区别于蔷薇科其他早春开花小乔木典型特征有：花先叶出，花叶不同期，有别于桃叶随花发;小枝多为绿色或微带绿意，有别于杏枝红褐色。
观赏梅花品种繁多，常见的有绿萼梅、宫粉梅、朱砂梅等。绿萼梅俗称绿梅，因萼绿花白、小枝青绿而得名。图为泉城公园内栽种的绿萼梅。
宫粉梅花瓣呈或深或浅的红色。图为泉城公园内栽种的宫粉梅。
朱砂梅俗称骨里红，木质部是红色。图为泉城公园内栽种的朱砂梅。
“竹影和诗瘦，梅花入梦香”(元·王庭筠《绝句》)。梅花与兰、竹、菊一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。济南五龙潭公园内的一株白梅，以翠竹为伴。
“风霜催腊尽，梅柳得春先”(明·于谦《除夕》)。正月里梅先百花而开，柳亦早吐新芽，成为早春时节的标志景物。宋代词人李元膺有言：“一年春物，惟柳梅间意味最深。”
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