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免费送价钱元的
杭州高端日料界毕竟杀出了一匹黑马
源于传承，归于川页
揉合本格，怀石，割烹，新型不同门户的做风
本着旬物旬味的规矩，谨慎显露放题式日本处理
贵价刺身、秘制锅物、铁板烧、精良处理...
多达+高端鲜味，品类充分到让人欣喜
同时还占有淡雅、韵味芳香的日式赏味空间
引得一众门客争相打卡，稳居日料排行榜前列
好的处理师是食用者与大天然之间的桥梁
而川页特地聘用了黑珍珠二星餐厅的主厨
占有多年阅历，把每道处理应做艺术品对待
维持用本果然方法评释着日本处理的意义
川页合营业余主厨新推出了怀石处理
采用的食材当令应季、摆盘精良艺术
工具万里挑一，既奢求圆满又追觅食材本味
往日菜到甜品都能给你带来不同的欣喜
仅需元/位
套餐含：怀石处理1套+日料放题
苹果千叶县黑鲍主厨特制的苹果千叶县黑鲍崭新来袭
颠末萝卜、昆布炖煮5小时的黑鲍鱼
遮蔽在四种鲜果上并以苹果为容器
外型满分，一进场就捉住了众人的眼球
时值元/个的黑鲍鱼肉大壳薄
精密的肉质出口滑嫩Q弹，嚼劲统统
搭配上主厨特调的胡麻汁更显韵味
车海老清汁用文蛤汁做基底的车海老清汁
是一起激活味蕾的汤菜，小巧而精良
浮屠菜的新鲜和斑节虾的鲜甜组合
滋味平淡却鲜味统统，开盖后芬香扑鼻
没有过量调味的文蛤汁清晰见底
混着饱满Q弹的斑节虾一起出口
芳香不失清甜的芬香在嘴里桀骜不驯
在渐冷的气候里，热呼乎的恰巧暖身子
长崎甘鲷选自日本长崎当季盛产的优良甘鲷
取其肉质细嫩的部份先炸后烤
期间还加了日式红烧酱Teriyaki提鲜
入味的同时又保存了甘鲷自己的鲜味
颠末汁煮的鱼肉细腻且鲜美
而鱼皮上则是被热油浇过的鱼鳞
两者搭配，外酥里嫩却丝绝不腻
浅蘸微咸的酱汁则更能引出鱼香
北海道帝王蟹帝王蟹带来的甜蜜感是无可比较的
川页精选鲜活的北海道帝王蟹
并采纳日本红烧酱烤的方法
将鲜嫩饱满的整条蟹腿送到你眼前
用筷子一挑，蟹肉统统从蟹壳上剥离
外层是鲜艳的血色，里面银白雄厚
完全大块的蟹腿肉质细腻，咸淡适当
唇齿间满是蟹肉特有的柔嫩鲜甜
黑松露炊饭有着“餐桌上钻石”之称的黑松露
肉质脆嫩鲜味，分散着黑地盘的芳香
此次川页将黑松露与日式烩饭组合
碰撞出引诱难挡的浪费口感
由专人现场刨下大片黑松露
撒落在热火朝天的炊饭，芬芳芳香
与汲取了白酱和牛奶芬香的米饭交错
只要要一勺就充足冷艳味蕾
晴王九曲冻产自日本冈山县的晴王葡萄苦涩非常
能够说是是葡萄眷属中的爱马仕
再搭配上亮堂亮堂的九曲红梅茶冻
享用新鲜甜润之余还带着丝丝回甘
和牛寿喜锅做为日猜中的典范，寿喜锅天然不成缺乏
来份热火朝天的寿喜锅，是对冬季的尊崇
精选甲等的M5西冷和牛加之蔬菜的新鲜
从心到胃捂热你，味蕾行将被这锅鲜味降服在煮锅以前，先用黄油煎制洋葱和蔬菜
再倒入寿喜烧汁放入和牛，典礼感统统
锅里升腾着袅袅热气，甜蜜感油但是生
比及汤汁咕噜噜冒泡，就可以够谋划开吃
涮熟的和牛包裹上日本的朝一无菌蛋
肉质鲜美滑嫩得实在上了一个level
柔嫩的蛋液、绵密的肉感、芳香的脂香
满嘴被这股鲜甜劲给据有，回忆修长
北海道石狩锅这道以北海道母亲河“石狩”定名的锅物
靠着特有的北海道牛乳+出口鲑鱼+时蔬
在北海道是远比寿喜锅更受招待的存在
现到处川页就可以享遭到这锅不相同的鲜味
石狩锅将切块的鲑鱼做为整锅的主料
再介入蔬菜和混杂了酒粕的牛乳举办炖煮
使得乳白色的汤底滋味愈加浓重与鲜甜
沸腾后咕噜咕噜的冒着热泡，暖意直抵心间
高品德刺身做为日料自主的主力军，刺身天然是重头戏
蓝鳍金枪鱼、北极贝、三文鱼、牡丹虾...
多种贵价刺身都是硬货，好品德肉眼看来
不必看价钱肆意点的感触，实在欢愉到升起
现开的活海胆，5块花瓣丰满饱满
光彩金黄的海胆肉颗粒明显详尽划一
口感清甜干沥，柔润细滑如奶油
芳香的苦涩令人好像在海洋中翱游
冲绳黑糖鹅肝法式鹅肝吃多了，冲绳黑糖鹅肝你吃过吗？
川页延用了“一口小汉堡”的做法制做而成
鹅肝包裹在黄节瓜中心，淋上冲绳黑糖酱
还加了酸浆草装饰，吃起来丰满嫩滑且不腻
金枣牛舌青酱牛舌不单鹅肝独特，连牛舌的做法也很有认真
主厨特制的金枣牛舌和青酱牛舌都很保举
口感诧异，是通常日料店找寻不到的滋味
火焰虾噱头统统的火焰虾上桌再有liveshow
石锅里浇上酒精点燃，熊熊火焰窜得很高
颠末头焰烧灼带出来的海鲜味扑鼻而来
虾肉Q弹紧实，真是视觉与味觉的两重享用
超多鲜味除此除外，再有各类刺身、寿司、铁板
生烧和牛、瑕天妇罗...等+款鲜味
款款兼具颜值与口感，带来各类的筛选
川页占有平方米的超大空间
优雅的孤山川装修做风，独特淡雅
跨入大门就可以感觉到的轻奢微风
置身此中，让人霎时抛开繁冗
店内共设有38个犬牙交错的包厢
有着优雅的日式气氛，私密性超强
日式榻榻米合营原木色的桌椅陈设
浪费高端的同时透着暖融融的热情感
从大厅到包间再到用餐器皿的细节
到处都表现着川页开创人的用心
带给你安静和舒畅的用餐领会
巧妙的日式韵味叫民心驰向往~
川页の家日本处理精选甜头12月7日-12月9日
免费送出5份价钱元/位的
怀石处理放题套餐
套餐仅限单人行使，含怀石处理1套+日料放题
12月9日主动开奖，午晚饭时段通用
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