中国茶名文雅脱俗,美到心动,随便挑一个都是满满的诗意呀。
那些小众又好听的茶名,欢迎补充哈。
碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。
挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅醇香可口,更有观赏价值。
(现在被竹叶青注册了商标,一般商家不能使用此名,就重新起了产品名:茉莉甘露、雪竹茉莉))
红茶类,九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”
是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味甜醇、暖胃。
乌龙茶类
不知春是生长在山洞里的一种珍稀茶种,名字由来是因为属于武夷山茶中的晚生品种,过了春天才发芽,既有名丛之大气,又有水仙的厚重浓郁,也成为目前武夷岩茶不可多得的最佳香气之一。
白茶类,茶如其名。
形状特异上片白下片黑犹如月光般皎美,汤色先黄后红再黄,清凉透流透澈。
绿茶类
晏殊《烹日》诗:“稽山新茗绿如烟,静挈都篮煮惠泉,未向人间煞风景,更持醪醋醉花前”。陆游《南堂》诗:“取泉石井试日铸,吾诗邂逅亦已成
徽州的毛峰
毛尖早已名冠天下,茶也是徽商重要的经济作物。金山时雨,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。上海开埠初期,上海人便听闻了“时雨”的大名,一时紧俏。它产于著名学者胡适故乡---绩溪县。
贵州绿茶
贵州海拔高、土壤肥沃,“天无三日晴”也给茶的生长提供了充沛的雨量,随着工许多人都忽略了贵州茶,贵州海拔高、土壤肥沃,“天无三日晴”也给茶的生长提供了充沛的雨量,随着工艺的改进,这两年贵州茶许多品种异军突起,加之茶本身的现象,使得贵州的茶叶遍地开花,石阡苔茶在贵州的小众茶中极富有代表性。
听这个名字,就有一种很美的感觉怎么也想不到这是一款茶的名字。
但它既然是茶的名字,想必跟兰花还是有关系的,的确,这款茶的外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。