在我们平时的生活中，对于很多女性朋友来说，经常会出现气血不足的现象，气血不足的话会对我们的身体有很多的影响，而气血不足首先会表现在我们的脸上，看起来特别的显老，所以如果不加以重视的话，不但会越来越严重，还会引起很多其它的问题，因此我们在平时的生活中，要经常从饮食上来多调理身体，养成食养的好习惯，毕竟在吃东西的同时起到滋补调理身体的作用，这是最佳也是最好的一种选择，在我们生活中就有很多补血益气的食材，像我们熟悉的阿胶等一些名贵食材，但是阿胶等名贵食材价格却比较的感人，并不是任何人都吃得消的，所以像阿胶等比较名贵的食材，注定只是少数人才可以经常能吃到的美味。但其实除了阿胶等食材以外，还有很多其它的食材也是非常不错的选择，这些食材的食养的效果，可以说丝毫不比阿胶等名贵食材逊色，就比如说咱们今天要说的这种东西，“穷人的阿胶”被找到，10元一大包，隔三差五吃，气血双补人更美，遇到的话千万别错过。
这种东西它就是洛神花，也叫玫瑰茄，红金梅，红梅果，山茄，洛济葵等等，初次听到这个名字时，很多人一定会感到有些陌生，但是当你见到它的时候，又会有似曾相识的感觉，因为洛神花长得像极了扑克牌中红桃K，因此它在很多地方也被叫做红桃K果。洛神花原产于非洲，为锦葵科木槿属草本至亚灌木植物，简单来说，就是和我们眼下常吃的蔬菜秋葵同属于一类，但虽然如此，和秋葵不同，洛神花吃起来不论是味道还是口感，都更加的接近于水果，酸甜可口，鲜嫩多汁，香味浓郁，特别的美味好吃，除此之外，在营养价值上，洛神花也是更加的接近于水果，含有丰富的苹果酸，黄酮素，花青素，糖类，铁，钠，各种维生素等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及数种氨基酸，营养非常的全面均衡，其中洛神花含有远高于一般食材的铁和镁，因此常吃洛神花可以补血益气，而且洛神花还具有增加血红蛋白含量，促进血液的循环，加快血液的新陈代谢能力和造血能力，非常的不错。
所以一直以来洛神花都有着“植物补血红宝石”的美誉，可以说洛神花不论是食用，还是营养以及补血价值，都非常的不错。而每年的10月到11月为洛神花新鲜采摘上市的时候，同时也是价格最为便宜的时候，在我们当地，刚刚采摘的新鲜的洛神花，一般10元就可以买上一大包，特别的划算，所以它才是“穷人的阿胶”。至于洛神花的吃法，也是非常的多样，除了可以直接食用以外，还可以制作成果汁，果酒，糕点等等，但是我平时比较喜欢把新鲜的洛神花加入冰糖做成蜜饯去吃，这样的吃法不但做法简单，而且更加的容易保存携带，吃起来更加的方便，更为重要的是，这样的做法还可以把洛神花的营养最大的保留，所以接下来我就把这道洛神花蜜饯的做法呈现给大家，喜欢的朋友一起来学习一下吧，尤其是女人，隔三差五吃，气血双补人更美，毕竟洛神花纯天然无公害，比较的健康，而且的价格非常的便宜实惠，特别的划算，比阿胶强多了，咱们废话少说，直接进入正题。
需要的食材和配料：洛神花2斤，冰糖1斤
具体做法和步骤：
第一步：把买回来的洛神花花瓣一朵朵掰下来，这是两斤的量。
第二步：花瓣掰好后清水洗干净，备用。把锅头洗干净，不要有油，烧一锅开水，水量以没过花瓣为好。水开后，把花瓣倒入锅中，快速翻动两次，捞起来备用。切记不要烫太久，不然花瓣容易烂。
第三步：用温水冲一遍，稍冷后盖上保鲜膜，放入冰箱速冻20分钟左右。
第四步：20分钟之后从冰箱拿出来，用一个干净的密封罐，先放一层冰糖，再放一层花瓣，反复上面步骤，直至装满罐子为止。
第五步：装满后盖上盖子，放入冰箱，泡两天就可以吃了，酸酸甜甜的，很开胃。
小贴士：在制作的时候最好选用冰糖，因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效与作用，要比普通的白砂糖更加的健康一些，而用量的话可以根据自己的口味添加或减少。“穷人的阿胶”被找到，10元一大包，隔三差五吃，气血双补人更美，以上就是洛神花蜜饯的详细做法，喜欢的朋友赶紧试一试吧，如果你也有不同的看法和做法，欢迎分享。
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