九月素来是瓜果飘香的季节呀!要说秋季的水果,石榴是其一,它汁水充足,富含花青素和石榴多酚,是很多大牌护肤品的原料,但要说石榴届的“爱马仕”,那肯定非突尼斯软籽石榴莫属。
从8月上旬开始,四川会理县的果农们就从凌晨忙活到下午天黑,只为将精心呵护的会理软籽石榴送往全国各地,在增加收入的同时,也能将地域特色展现出来。前几天,会理县地地道道的果农贤哥就找到了“每满生活”平台,希望借助媒体力量,为家乡的事业贡献力量,为自家的石榴争取更大的市场。
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天地山野的见证和果农悉心的养护
才是真正的四川会理的突尼斯软籽石榴
四川会理县是“中国石榴之乡”,栽培石榴的历史悠久,早在唐朝时期即为皇帝御定贡品,现在也是国家地理标志产品,会理县石榴的种植面积超40万亩,今年产量75万吨+,品质比往年更好一些。
突尼斯软籽石榴其实是一个品种,而真正会理的应该称为“会理软籽石榴”,是年突尼斯和我国建交的时送给我们的,之后经过我国专家多次试验、培育,才有了现在能在四川会理开花结果的石榴树,也才有了现在披着“洋外衣”一炮而红的会理软籽石榴。
果农贤哥告诉记者,他家世代种植石榴,从太爷爷起就是种植大户。这几年突尼斯软籽石榴热度很高,大家只知道它普通石榴甜度更高,不用吐籽,富含花青素和石榴多酚,对皮肤是有益的,却不知道其对生活环境的要求也是更高的。
因为这种突尼斯软籽石榴它本身是原产于热带、亚热带地区,所以它对光照和水分的需求量很大,而会理县位于凉山彝族自治州内,地处青藏高原东南边缘,川滇交汇之处,全年阳光充足,热量丰富,蒸发旺盛,雨量集中,干湿季分明,昼夜温差大,具有发展优质石榴的自然条件。
贤哥说,他家以前种植的品种虽然不是突尼斯软籽,但也很不错,很受市场欢迎。他认为种植水果除了优越的自然环境,更也离不开果农的悉心栽培。
会理当地的果农始终坚持人工种植,物理防虫害,每一颗石榴在成长期都需要套袋保护,精细程度堪比照顾小孩,挂果时期也是人工梳果,确保营养的充分吸收,虽然很耗费人工,但这也恰恰是它的珍贵之处。
为了保护好“会理石榴”的金字招牌,当地政府会根据早熟、中熟、晚熟规定不同的开园采摘时间,这有效防止品质不好的会理软籽石榴流入市场。贤哥家的石榴属于中熟,现在正是品尝的好时候,大概再有1个月,就要“熟过头了”,必须放入冷库了,所以想吃的小伙伴,要抓紧时间啦!
果粒晶莹剔透、颗粒饱满
口感清甜多汁、籽软可食
“我们种植从来不用有害化学农药,不催熟,不打蜡,所以大家收到的石榴,外观看上去并不是特别红亮,但是打开以后,颗颗石榴就如明艳的红宝石。”贤哥自豪地说。
运往全国各地的石榴也都是经过多次挑选。“干瘪的、有伤口的、张花斑的、个头小的都不能卖,大家收到的大多是个头匀称,果实饱满,打开以后颗颗石榴就如明艳的红宝石。”
普通石榴的甜度大概在8°-9°,而会理软籽石榴甜度可达15°-18°,入口清爽香甜,不腻不酸。
贤哥表示,普通石榴籽硌牙,吐籽麻烦,很多年轻人都会嫌麻烦,但是软籽石榴,可以直接将软籽嚼着吃,他家的石榴不仅甜度高,肉汁率经过测定也高达91.4%。
中秋节后第一天,记者就收到了这份来自四川会理县的“馈赠”,迫不及待打开、迫不及待分享给大家。收到时,外包装无任何破损,6只石榴匀称饱满,拨开保护袋,每只石榴都无破损,表皮虽然不是特别红艳,但打开以后果肉颗粒饱满、色泽红润。
剥出果粒,抓一把直接进嘴,仿佛有无数个“小爆珠”在口中炸裂,浓郁的石榴汁在口中不断的回味,办公室十几个小伙伴吃过后,都表示非常不错,还可以榨汁,果汁版“雅诗兰黛”。
而且为了减少运输时坏果的概率,贤哥家的石榴采用现摘现发模式,为了打开市场,价格也远低于市场价,一共有三种规格:5斤装中果普通彩箱(-g,8-9个),每满优惠价49.9元/箱;5斤装特大果精品彩箱(g起,6个以内),每满优惠价59.9元/箱;6枚精品礼盒装(g起),每满优惠价79.9元/箱。小伙伴们,自用推荐特大果哦!
注意事项
关于果粒色泽:软籽石榴前期果粒偏粉,不是未成熟的果子,后期果粒颜色逐渐加深,前后只是颜色不一样,口感是一样的香甜爆汁。
售后:生鲜不支持拒收。如有坏果,在签收24小时内,提供坏果照片和快递面单给客服,客服会按照坏果比例赔付,个人原因造成的不在售后范围内哦。
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